濃厚な冷やし胡麻つけうどんいただきました 資さんうどん(57)春日白水店（春日市）

【８／２５（日）の出来事】
この日、嫁さんとお昼ご飯を食べるため訪れたのは、
春日市上白水にあるうどん屋さん「資さんうどん　春日白水店」

メニューを確認すると、期間限定「うなぎメニュー」が用意されていましたが、


この日も暑い日だったので、期間限定冷たいメニューのこちらを注文しました


嫁さん注文の「焼きうどん（７９０円）」



自分が注文した「冷やし胡麻つけうどん（６５０円）＋ミニカツとじ丼（４１０円）」


メインの「冷やし胡麻つけうどん」

出汁が利いた冷たいスープは、通常の温かいうどんとは違う、胡麻つけうどん専用のスープとのこと
冷たく締められたうどんと共に食べると、出汁の旨味が広がり、これだけでも十分美味しい

のですが、つけうどんですので、つけだれが付いていて


蓋を開けると、ごまだれが現れました


先ほどのうどんを漬けて食べると、

胡麻の風味が口いっぱいに広がり旨い
濃厚な胡麻だれですが、濃いめですけど決して濃すぎではなく丁度良い感じ
この冷やし胡麻つけうどん旨いです

一緒に注文した「ミニカツとじ丼」


濃いめ味付けのカツ丼、この日も味付け自分好みで丁度良くて旨かったです

期間限定メニューの「冷やし胡麻つけうどん」旨かったので、また食べてみたいんですが、
６月末からのメニューだったので、そろそろ提供終わる頃かな
また食べるチャンスあったら食べてみたいと思います
ごちそうさまでした

※お店情報：資さんうどん　春日白水店
　春日市大字上白水１３０９－７８
　駐車場：あり
　営業時間：7:00～1:00（ラストオーダー0:30）
　休み：無し
　TEL：092-558-4080