久しぶりに鶏飯食べることが出来ました 鳥しん（鹿児島県奄美市）

【７／２０（木）の出来事】
この日は、奄美市内で仕事のため、朝から鹿児島空港へ移動後、飛行機で奄美大島へ
午前中の用件を終え、お昼ご飯を食べるため訪れたのは、
奄美市名瀬伊津部にある奄美鶏飯と島料理のお店「鳥しん」


まずはメニューを確認


注文したのは、同行者含めみんな奄美の郷土料理「鶏飯（１，１００円）」

こちらは、サービスの「豚味噌」


お冷が焼酎用のコップで出てきたので、気分は黒糖焼酎の水割りを飲んでる感じになりました


最初にご飯の上に載せる「具材」が運ばれてきました

具材は、ささみ、錦糸卵、ねぎ、パパイヤの漬物、しいたけ、海苔など

次に運ばれてきたのは、「鶏ガラのスープ」と「ご飯」


お茶碗にご飯をよそってから



ご飯の上に具材を載せて、鶏ガラのスープをかけてお茶漬けのようにいただくのが鶏飯

鶏の旨味たっぷりの鶏ガラスープが美味しくてほっこり
ひさしぶりに鶏飯食べましたけど旨いですね
また奄美訪れた際、利用させていただきます
ごちそうさまでした

※お店情報：鳥しん
　鹿児島県奄美市名瀬伊津部１２－６
　駐車場：あり
　営業時間：11:00～23:00
　休み：1月1日、1月2日
　TEL：0997-53-6515