旨かったもので… 六厘舎 ラーメンスタジアム（博多区）

【１０／９（木）の出来事】
この日は、朝からお昼まで天神にて打合せ
折角、天神まで出てきていたので、昼食を「ラーメンスタジアム」で取ることにしました

このラーメンスタジアムを訪れた理由は、
期間限定で美味しいつけ麺で有名な「六厘舎」が出店しているため
ここのところ、ご隠居やえぬ（Ｎ）さん、カズさんのブログでこのお店の事が紹介されており、
美味しそうな写真を見ていたら、どうしても食べたくなったため

天神からテクテク歩いてお店に到着したのは、１３：００

平日のお昼時を過ぎているせいか、お店が並ぶフロアーに居る人は数人のみ
目的の「六厘舎」の前に並ぶ人も居らず、すんなり「食券」を購入することが出来ました。

購入したのは、「つけ麺」


店内に入ると、６割ぐらいの席がお客さんで埋まっている程度でした。

店内の注意書きに、「麺の茹で時間がかかります」と書かれていたので、
しばらく待つんだろうなあと思っていたら、５分後ぐらいに運ばれてきました

「つけ麺（９００円）」

ちょっと価格が「９００円」と高かったので、大盛りにはしませんでした

「つけだれ」


つけだれの中には、たっぷりと入った「ねぎ」


縦長に切られた柔らかい「チャーシュー」


そしてスープの上に盛られた「魚粉」

味は、豚骨と魚の出汁が利いたスープ
今まで食べたことのあるつけ麺のつけだれの中では、あっさり目でした
これなら、どんな人にも食べやすいんじゃないかと思いました

麺は、

ピカピカしているように見えました

まずは、麺だけ頂いたんですが、

食べ応え十分の極太麺は、
口の中に入れるとグリングリンしたコシがある美味しい麺でした

この麺を、

つけだれにつけて頂きました。
麺につけだれが絡んで旨かったです

麺が半分くらい減ったところで、魚粉を溶かしていただくと、
魚の風味が増え、スープの風味が魚寄りになって違う味わいになりました
魚粉を溶かす前も溶かした後も自分好みの味でした
美味しかったです

もちろん最後に

「スープ割り」をいただきました


自分の気のせいかもしれませんが、「柚子」の皮が入ってました。
恐らく、スープ割りした際に、入れて頂いたものだと思います。
柚子の良い香りがして、良いアクセントになってましたよ

全てスープを飲み終えてみると、

器の底に、スープのエキスがたまってました



やっぱり皆さんが美味しいと言っているだけあって、
「六厘舎」のつけ麺美味しかったです
この記事書いていてもまた食べたくなってきましたもの

１１／９までの期間限定出店なので、もう一度訪れてみたいと思います
なかなか東京のお店訪れることは出来ないですからね

※お店情報：六厘舎
　福岡市博多区住吉１－２－２２　キャナルシティ博多内
　駐車場：あり
　営業時間：11:00～23:00（オーダーストップ２２：３０）
　休み：無し
　TEL／092-282－2525（ラースタ問合せ番号）

で、カズさんが気になっていると思われる
同じく期間限定出店されている「大勝軒」と「裏秀」なんですが、
この日、お腹の余裕は充分にあったんですけど、訪れませんでした

だって、「六厘舎」のつけ麺が美味しかったから、その余韻に浸りたかったもので
また、他のお店は別の日に行こうと思ってます。
カズさんごめんなさい