ゆず好き*FURUSATO**・・・

毎日の日常の日記です。4人の子供たちの様子や 趣味のことや ゆずっこなので ゆずに関する独り言も。

「きゃー」「きゃー」言ってたかなあ・・・

2010年09月22日 12時32分54秒 | 食品 ・ レシピ
写真:国内産 原木栽培 乾椎茸スライス。40g。

■乾しいたけを戻す前に・・・。
乾椎茸には、ビタミンDが含まれてます。ビタミンDは不足しがちなカルシウムの吸収を良くする働きのある大切な栄養分。
乾椎茸をご使用になる少し前に 日光に30分ほど当てますと、そのビタミンDは飛躍的に量が増えるのです。
是非お試しください。

と、あります。
これは、試す価値ありです~~!!

ということは、味噌汁で。。。
カルシウムを うすあげ、とうふ、小松菜などでどうかなあ・・・

しっかり戻すのが美味しく食べるポイント。1時間。
戻し汁は、出汁で使います。



本日 FURUSATO新大阪店のBGMは、Y A N N G 。
(ゆずのオールナイトニッポンゴールド)

何回聴いてもおもしろい。
昨日 MDを片付けていたら、初期のものがでてきて、聴きました。
岩沢さんちの浴槽が大きいと言われたとこできれてました。
聴いた記憶がないので、そのあとのトークが気になる。

録音してたら、月日が経ってから 聴くとまたおもしろいし、懐かしい。
このとき こんなことあったなあ・・なんて。。。

さ、お昼です。笑



タイトルの意味が分からない時は、昨日のYANNGを聴きなおすか、昨日のブログを見るとわかる。(未来の私へ・・・笑)





















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