主婦の独り言

愛犬に癒されてるおばさんの独り言

かりんの砂糖漬け

2007年11月04日 15時45分18秒 | 日記

 

何回もこのブログに登場しているかりん

 

とうとう、砂糖漬けにしました

 

以前かりん酒失敗してから

 

なにもしてなかったのですが・・・

 

今回はちみつ漬け砂糖漬けかで悩み

 

やはり主婦ですねぇ 

 

失敗しても良いように安くできる砂糖漬けに決定

 

 かりん二つに割りました

中にびっしりが入ってます

 

 種を取り除き薄切りに

 

 

 これに砂糖ま~ぜまぜ

      

 

 そして瓶詰めにして完成

      

 

簡単だね

 

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2 コメント

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コスモス畑の散歩の後は・・。 (みなもちゃん)
2007-11-04 22:20:24
コスモス畑の散歩のあとに、
美味しいものが待っていてくれました。
そんな気持ちになりましたよ。

かりんの砂糖漬けって、「かりんジュース」になるのかしら、
ジャム状になるのかしら・・。

熟成するまでに、ワタシはいつまで待っていたら
よろしいの
返信する
Unknown (gako)
2007-11-05 20:07:02
みなもちゃんへ

コスモス畑、楽しんでもらえましたか?

かりんは、そのまま食べて、シロップはエキスがたっぷり出るので薄めて飲めば良いみたいです

う~ん・・・私もいつまで待ったらいいのだろう
返信する

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