瓦落の晩酌日記

酒好きおじさんの一人事
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無限レンコンの作り方(独自レシピ)

2024-11-01 22:39:34 | 日記

今日の晩酌

無限レンコン、モツ煮、冷奴、サラダ
今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい🍺

無限シリーズのレシピっていろいろあると思います。

今日は、無限レンコン

レンコンをごま油で炒めて明太子投入!鰹節、醤油、ごまで調整

レンコンの炒め加減としてはシャキシャキ感を残した方がいいので、炒めすぎ注意。


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