毎年この時期に花壇のラベンダーが開花します。
年々株が大きくなり、今年もたくさんの花、蕾をつけています。
花穂の下の方から開花するのですが
すべて開花すると香りが弱くなってしまうとのことで
1/3から半分くらい開花したところで摘み取っています。
次々と開花するので、咲いた枝から収穫するのですが
今の時期 雨で濡れていることも多くて、、、
数日おきに収穫といった感じです。
収穫した花は室内で逆さまにして乾燥させた後、
プレゼントしたり、花瓶に飾ったりしています。
今年の花の収穫が終わったら
昨年の花と入れ替えようと思います。
1年前の花は、置いてあるだけでは香りませんが
少し触れるだけでまだ香りがするんです。
