ランチパックトースト

寒い日も有りますが、随分春っぽくなって来ました。桜も咲き始めています。

ヤマザキのランチパックという食パンサンドイッチがありますが、その惣菜ものはオーブントースターで焼いてトーストサンドにするとより美味しいですよ。

新発見と思ったんですが、すでに常識？？

フォーバレルコーヒー

病院から出られないのがもどかしく感じます。

ブルーボトルに続いて、フォーバレルコーヒーも日本進出だそうです。

日本のコーヒー豆輸入量は確か世界3位。一人当りの消費量は年間3.5kg(約250杯)ですから、ビジネスチャンスありという事なのでしょう。

いろんな店が競合して、より美味しいコーヒーが飲めるようになるといいですね。

ガンバレ日本の喫茶店！

スカイベリー

お見舞いでイチゴの差し入れがありました。

栃木の新品種「スカイベリー」です。とちおとめに比べて大きくてジューシー、甘さもボケてなくとても美味しかった。

退院したら、ドライブがてら栃木に食べに行こうかな。農産物直売所や道の駅で売ってるらしい。

都内のデパートやスーパーだと値段が高いし、鮮度も⁇ですからね。

ブルーボトルコーヒー

入院継続中ですが、今日は先日清洲にオープンしたブルーボトルコーヒーについて。

去年の雑誌「WIRED」8月号(？)に取り上げられていて気になっていたところ、先日オープン時には300人くらいが並んでいたようです。

創業者は日本の喫茶店が好きな様で、少なからずコンセプトに影響があったと思います。そういう意味では、逆上陸と言えなくもないかな。

スタバ等と違って、店で焙煎し、挽きたてを出してくれるので、味は期待出来そうです。

これをきっかけにストレートコーヒーの味で勝負するお店が増えればなぁと思います。

退院後の楽しみが増えました。

ドリップコーヒー

入院生活続いてます。

僕はコーヒーが好きなんですが、幸いな事に入院している病院にはドトールとタリーズが入っています。他にも食堂があってコーヒー飲めますが、基本的にはアウトです。

食事制限を受けていないので、ほぼ毎日どちらかのブレンドを飲んでいます。どちらもマシンでの挽きたてドリップなので、豆とその鮮度で味が決まるかなぁと思いますが、きちんとカップで出してくれるドトールに軍配があがるかなぁ。それから、味の安定度もドトールかなぁと思います。

あぁスペシャルティをハンドドリップで飲みたい。

以上、コーヒー雑感でした。