田舎ぐらし

信州の暮らしはゆたか!

青いトマト

2014-11-21 20:33:18 | きょうの畑
ここ2~3日、夜-3~5度位凍みています。頑張ってたトマトもついにダウン。4~5キロの青いトマトが残りました。たい肥に入れてはかわいそう!ピクルス!かみさん(鬼)

冬への準備

2014-11-19 21:23:58 | 日記
柔らかく、ぬめりが有る松本1本ねぎ。信州は冬は畑が凍りついて、収穫できないので、今のうちに取り込みます。
キウイがこんなに取れました。摘果が不十分で小さいです。ジャムにします。にんにくと玉葱の生育状況。
コゴミの準備。来春素晴らしいコゴミが出てくれるように落ち葉や敷き藁をどっさり重ねました。さあて、来春のお楽しみ。

落ち葉集め たい肥の原料

2014-11-12 17:40:42 | 田舎の秋は忙しい
今日は、朝小雨でしたが、AMいつものところへ落ち葉の収集に行きました。がら袋にぎゅうぎゅう10袋集めたら、肌寒さも吹き飛んで、帰りは軽トラの窓を開けてきました。まだ5袋位有りそうだ。早速たい肥製造場所へ入れて、そば殻と鶏ふんを混ぜてきました。
白菜がこんなに良くなりました。干し柿の準備進行中(かみさん大奮闘)a href="http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/79/29cd4ec2ee6a77b3c534e1b3fd07d55b.jpg" border="0">柿の皮も無駄にしない。沢庵づけに入れると、沢庵が美味しくなります。

祖父の代からの自慢の柿の木

2014-11-09 12:41:10 | 田舎の秋は忙しい
11月8日(土)柿の収穫。祖父の代からの老木だが毎年良く成ってくれる。1個200G余のハチヤと思われる種がほとんど無い自慢の柿の木。来年は接ぎ木で、残そうと思っている。その樹を継ぐ者は???サルになるかなあ~~。

休耕田の荒れた姿

2014-11-04 21:25:18 | きょうの畑
私が耕作している畑の近くに、荒れた休耕田が有ります。写真のように萱のような雑草が生い茂っています。70代半ばと思われる婦人が手ガマで刈っていたのが3年ほど前のこと。気の毒で見てられない。私が戴くからとビーバーで刈り取り、畑の有機質の補給と防草材に利用してます。でもシンド!
白菜が美味しく食べられるようになりました。信州の高原野菜は美味しいよ!今日は里芋を全部掘り取った。年寄りの身にはつらい???でも豊作。どうやって食べようか?煮物にしてもやわらかくて、餅のような粘りが有るのがここの里芋の特徴!我が家の老描”ニャン”