炭ヤケールＬ挑戦中

炭焼き用煙突の吸込み部分。丸い穴のブロックに直角に曲がる煙突の部品をセットしてセメントで固定しました。

排煙用の煙突のつなぎ口です。

前面、焚き口を広くしました。
5回目！！の正直となるか？

炭焼き＃４ /炭ヤケールＬ

4度目、焚口の吸い込みを強くするため、煙突を補強。着火を確認、焚口を小さくして、go to bed. 朝ドキドキ、畑に直行。努力が[灰]に帰してました。
＊＊＊反省点～～新設した煙突の根元ががたついてたので、空気が補充されたかも？　＊＊＊対策～～ブロックに煙突の根元を組み込んで固定してみよう。煙の変化の読取が足りない！


もう出ないと思ってたらなめこをget!!!

炭焼き 第2round

2回目の炭焼き。初回の不具合を修正すべく材料の詰めこみ方など工夫したが、着火がうまくいかない。煙突の引きがネックか？
信州川島かやぶきの館の紅葉
去年クルミの気に打ち込んだヒラタケ。
24日（fri)に恒例のキノコ料理を楽しむ会［寄ってなん処Ｇ］の様子です。今年も40人を超える人が参加しました。マツダケのご飯と松だけ入りキノコ汁などで舌鼓。

炭焼き 続報 蓋を取ってみた！

炭焼き　続報　蓋を取ってみた！

なめこが採れた。昨年クルミ・さくらに打ち込んだなめこが3本の榾木から写真のように出てきた。
炭焼きの蓋を恐る恐る開けてみた。焚口はだいぶ灰になってしまった。火が消えてたきなおしたためか。点をつけると30点。
失敗は成功のもと。だんだん良くなるホッケの太鼓。

炭焼き 続報

昨晩、小雨の中　窯を見に行ったら炭化の火が停まってしまっていた。30分位焚口で燃やして帰った。寝ている間に灰になるかと心配！
今朝、朝食前に窯に直行。快適に炭化続行中。畑で作業しながら、煙の状態を確認。焚口と煙突をふさいで帰宅。明日は窯出し。