私が耕作している畑の近くに、荒れた休耕田が有ります。写真のように萱のような雑草が生い茂っています。70代半ばと思われる婦人が手ガマで刈っていたのが3年ほど前のこと。気の毒で見てられない。私が戴くからとビーバーで刈り取り、畑の有機質の補給と防草材に利用してます。でもシンド！
白菜が美味しく食べられるようになりました。信州の高原野菜は美味しいよ！
今日は里芋を全部掘り取った。年寄りの身にはつらい？？？でも豊作。どうやって食べようか？煮物にしてもやわらかくて、餅のような粘りが有るのがここの里芋の特徴！
我が家の老描”ニャン”
白菜が美味しく食べられるようになりました。信州の高原野菜は美味しいよ！
今日は里芋を全部掘り取った。年寄りの身にはつらい？？？でも豊作。どうやって食べようか？煮物にしてもやわらかくて、餅のような粘りが有るのがここの里芋の特徴！
我が家の老描”ニャン”
私の所は巻く途中ですよ。