炭焼き 続報

昨晩、小雨の中　窯を見に行ったら炭化の火が停まってしまっていた。30分位焚口で燃やして帰った。寝ている間に灰になるかと心配！
今朝、朝食前に窯に直行。快適に炭化続行中。畑で作業しながら、煙の状態を確認。焚口と煙突をふさいで帰宅。明日は窯出し。

炭焼きをはじめたゾー

炭焼きをはじめたゾー

炭焼きって男の夢？？？
夢見て？１０年。簡便な炭焼き装置をかみさんに内緒で購入！
いよいよ初おろし。軽トラ１台の木の枝などを充填、。午前中に着火。只今進行中です。
無事、炭となるか？灰になってしまうか？後日報告します。

台風一過、

19号、列島縦断の強烈なやつ！信州のアルプスには歯が立たず、おとなしくなって抜けてったらしい。寝入りばな、雨の音がトタン屋根を激しく叩いたが、風は気にならない位。朝起きたら写真のような清々しい天気に！
My farmをひとまわり、シイタケと栗をget.
農作業＝キャベツの苗の定植（年越しして5～6月頃結球？）標高700Ｍで冬越出来るか心配。にんにくの球根をマルチに植え込んだ。
明日は炭焼きの段取りをしよう。簡便なすみやき機の試運転！

ブルーベリージャムが仕上がり

ラズベリーを3回ほど作りかけにしてあった。まとめて仕上げました。50本弱完成。

ラズベリーが沢山採れました。