新潟カツ丼挑戦

作ってみました

「新潟カツ丼」

卵でとじてなくて、薄いヒレカツを
醤油ベースのたれにくぐらせご飯に乗っけるんですよね
たれの味で全てが決まるって言ってもいいですけど
あるレシピ通りに作ったけど
食べた感想は

すき焼きのたれにくぐらせたほうが絶対に美味いなって個人的には思った一品です