静かな日曜日
店の前の国道はいつもより車の通りが少ない。 日曜日は仕事関係の車が通らないからだろう。...

定休日
昨日の定休日に店の前の花壇の植え替えが やっとできました。枯れてしまった花たちは、 冬...

鱧の骨きり
鱧が入りました。さっそく店主が骨切りです。

はも
先ほどの鱧をさっとボイルして すばやく氷水にくぐらせて、できあがり。 梅肉か酢みそで ...

ランチ(にぎり定食)
ランチのにぎり定食です。 (インスタントコーヒー、紅茶付) 1000円ですが、高いと思われますか? 赤身は生のマグロ、イカも生の水イカです。 店主は他のネタもこだわりをもっている...

暗闇の中で
これ何かわかりますか? 蛍です。昨夜、店から車で2,3分の所に 蛍を探しに行きました。時...

真アラ
こんなりっぱな真アラが入っています。 刺身も最高ですが、ビンタの塩焼きか あら煮も美味...
別れ
今夜はごめんなさい。 悲しいことがありました。 悲しすぎることがありました。 大好きな方...
感謝
今夜もたくさんのお客様で賑わいました。 その中にブログを読んで下さっている方が ご家族...
定休日に
昨日の定休日、義父の命日でした。 義父は、遺言で「家族みんな喧嘩しないで、 仲良くしな...
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