先日の五条で 枕崎七夕の会の中の数人で
残念会が開かれました。
実は、七夕の会で来年度の企画を
来年度鹿児島で開催される
「国民文化祭・かごしま2015」の協賛事業に
応募していました。
この取り組みにたいして、会員のＮさんが
想いを込めて企画書を作成して下さいました。
その結果発表は 封書で届いていました。
そして・・・
先日集まった数人の前で ドキドキしながらの
開封でした。
（とは言うものの、封書が薄っぺらいから
ある程度予想は、していたものの
かすかな期待を込めての開封でした。）
今回は不採用＾＾残念でした。
その後、落胆するのではなくて
皆さんは、企画どおりの来年度の活動をしようと
前向きな話で盛り上がりました。
残念会ではありましたが、
みなさん、五条のお料理食べながら、
来年度に向けての抱負を語りながら
楽しい時間過ごして貰えたみたいです。
「Ｎさん、本当にご苦労様でした。
みなさん、来年度もどうぞ、よろしくお願いします。」
枕崎の朝は早いです。
5時前から お仕事は開始のいでごやさん
五条でお出しする鰹の珍子
このいでごやさんに出向いて
切り落とされた
鰹のビンタ（頭）から一個一個
取り出します。
もう2年近く続けているこの作業
私の親指には、難いうおのめが・・・
勲章だと思ってます＾＾
それを調理するのは重ちゃん
一個一個 血合いを取って
味付けします。
お客様によく
「どうして、こんなに柔らかいの？」と
調理方法を尋ねられます。
こんな風に味付けしてから
天ぷらにしたり、串焼きにしたりしています。
昔はよく食べられていた珍子も
最近は、なかなかお口に入る機会がないようで・・・
五条では、こうして食べて貰えますから
いつでもご注文して下さい＾＾
昨日のお昼の画像です。
射しこむ長い陽射しをアートに・・・
ホタテ貝に見立てました＾＾
そして、夕方
夕日は隠れていたようですが、
拡がったうろこ雲が これまたアート＾＾
その後は夕焼けに染まり、
その後、雨が降り出しました。
うろこ雲が拡がると雨が降るそうで・・・
Facebookにコメント下さった方がいて
雲の天気予報でした。
では、寒くなるようですね。
風邪引かないように お気を付け下さい。
今日は、昔若かった素敵な皆様と
お昼の忘年会が入ってます。
この方々のパワーは半端ではありません。
元気を貰いにお出かけしてきます。
夜は忘年会の予約など・・・
今日も一日 どうぞよろしくお願いします。
