いいお天気かなぁ?と思っていたら
少し下り坂梅雨明けはもう少し先かなぁ?
では、今朝は自宅編から
自宅の庭先に
そして昨日の定休日は、これと言って予定もなかったので
午前中に買い出し
野菜やお肉も色々何種類か買ったので、帰ってから
ラップに包んで 冷凍保存などなど、
冷蔵庫がいっぱいになっちゃいました
大きな出費ではありますが、
やはり、お惣菜を数人分、数日分買う事を考えれば
半分に抑えられるし、また作る楽しみ
家族への愛も注げます
なんちってかなぁ
そして、昨日のお昼は牛肉の筋肉を使って
固いお肉をごぼうやこんにゃくと煮込み
出来上がったのはこれ
頂いた佃煮(Tさんありがとう)と買ってきたじゃこ
野菜たっぷりのお味噌汁
筋肉は、「噛めば噛むほど味がある」
そのばですぐに 飲み込んでしまえば、
味が分からないですよね
という事で、美味しく頂きました。
とここで私の言いたいことは
「噛めば噛むほど味がある」とは
味わい尽くせないような奥深さが感じられるさま
深みのある ・ 味わい深い ・ 奥行きのある
奥深さのある ・ 中身のある ・ 内容の濃い
深い内容の ・ 含蓄のある ・ コクのある
渋い感じの ・ 円熟味のある ・ いぶし銀のような
風格のある ・ 渋みのある ・ 渋さのある ・ 味わいのある
噛めば噛むほど味がある ・ 噛めば噛むほど味のある
スルメのような ・ 噛めば噛むほど味わいのある
滋味豊かな ・ 味が深い ・ 深みがある ・ 底光りのする
奥深いものがある ・ いぶし銀の ・ 渋い
まあ、こういう風な人になりたいものですね
それでは、今週も頑張ります
皆様の五条へのご来店、お待ちしています
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