にぎり（イワシ、芽ねぎ）と甘露煮

　★今日のランチタイム、
　　関西から若者５人が来て下さいました。
　　青春真っ只中って感じです！
　　（羨ましいぐらい楽しそうです。）
　　　☆「カツオのたたき定食」
　　　☆「さしみ定食」　
　　　☆「鹿籠豚のとんかつ定食」以上の
　　お食事に満足して頂いたようです。　　

　　これから、坊津で泳ぎ夕方、大阪へ
　　戻られるそうです。（私も帰りたいなぁ？）
　　「どうも、ありがとうございました。
　　　　　　気をつけてお帰り下さいね！」
　
　★今日の画像はイワシと芽ねぎのにぎりです。
　　本当に脂のあるイワシにあっさり芽ねぎは
　　最高の組み合わせです。　
　　　

　★今、店主が甘露煮を作り始めました。

　　これから出来上がりまで数時間かかります。
　　この甘露煮本当に美味しいのです。
　　是非、多くの方に食べて頂きたい一品です。
　　一番美味しいのはやはりできたての時です。

　　＜甘露煮Before＞　　　　　　　
　　　
　　　　　　　　　　※Afterは後ほどお届けします。
　★＜今日の花＞