寸前まで生きていた伊勢海老の刺身です。
甘くて、コリコリ。
何とも言えない幸せ感が
お口の中に広がったようです。
（私のお口には入りませんでした。）
年末が近づくと
お値段の方が高くなるので
今が食べ時です。（笑）
☆＜細まき＞
飲まれる方には
最後に好まれるのが細まきです。
芽ねぎおかか巻き、ネギトロ巻き、
エビレタス巻きでした。
仕上げに、先ほどの伊勢海老を殻で
豆腐入りのおみそ汁。
満足、満腹でお客様に喜んで
頂けました。
よかったです。
☆＜とんかつ定食＞
お昼のランチメニューの
黒豚のとんかつ定食です。
野菜たっぷりが好評です。
☆＜今朝の様子＞
※からいもの収穫もボチボチ終わり、
と思っていると、
畑のあちこちには もうお野菜が
たくさん植えられています。
だいこん、きゃべつ、ブロッコリー
ラッキョ、ソラマメ、グリンピース。
畑も日に日に移り変わります。
畑仕事をする人たちは
本当に凄いと感心します。
