昨夜は、鹿児島地方で地震が発生したようでしたが、
店でお仕事していた私は、気付かなかったです
いつ何時襲うか？分からない災害
このゴールデンウィーク中も
何事も起こりませんように
昨夜の五条は、早がけのお客様で
少しバタバタさせて貰いました
指宿から、東京多摩市から、熊本から
福岡から、千葉からと
昨夜は全てのお客様がよそから来て下さった
お客様でした
生の鰹料理にみなさん喜んで頂けたようで
よかったです
鰹のにぎりと鰹腹皮にぎり
鰹炙りのにぎり
追加＾＾
吹上浜天然はまぐりの塩焼き
今だけ食べれる 地元枕崎のムラサキウニ
〆こはだ
千葉県からのお客様
ご来店どうもありがとうございました
ここで少しお客様との会話
「朝定食してないの？
「美味しいお出汁のお味噌汁とか？」
「何時ごろですか？」
「7時頃」
重ちゃんと相談して
「食べたいメニューがおわかりでしたら」と
お返事させて貰ったところ・・・
「ありがとう、そうあったら嬉しいと言っただけで、
受けて貰えるとは思ってなかったので
ホテルでお願いしてあるから
」そう言えば、今まで一度だけ
朝のお食事を食べて頂いたことがあったけど、
美味しい朝食を食べたいと言う観光客の方が
たくさんいらっしゃること
あまり考えたことがなかったです。
腹皮と出汁巻き玉子、白いご飯におかか
そして、出汁のきいたお味噌汁
こんな朝定食があれば、お客様も
喜んでくれるだろうなぁ？
ホント、真剣に考えてしまいました。
もし、またご依頼があれば、お受けしたいと思ったので
よろしかったらお声掛けしてみて下さいね
それでは、今夜も通常営業で
明日の5月1日、定休日を返上して
臨時営業させて貰います
皆様のご予約・ご来店お待ちしています
昨夜のお客様全てにお持ち帰り頂いたリーフレット
「枕崎ぶえん鰹
スタンプラリー」是非応募して 10万円旅行券
ゲットして貰いたいです
『目には青葉 山ほととぎす 初鰹
』―山口素堂（1642～1716）の作―
