枕崎「すし匠五条」女将の日記

「変化」

金曜日、おはようございますgood

今日も一日雨模様ですが、
ジメジメ吹っ飛ばして活きたいですねmeromero2

昨日もゆったり営業でしたが、
ゆったり美味しい時間過ごして貰えましたheart

ご来店ありがとうございました


私好みのライム酎ハイ頂きました
甘さ控えめとっても美味しかったですok39

今夜も通常営業
ご来店お待ちしています🍱🍣


では、昨日の自宅お昼ご飯

チキン南蛮


タルタルソースは、レンジで手抜き


その後、定番のケーキはパイナップル入り🍍

昨夜のお客様にも食べて頂き、喜んで貰えましたpeace


では、今朝テレビから聴こえてきた
いくつかの言葉に力頂きましたpar

「料理を楽しく作って、達成感が嬉しい」
「出汁が味を変える」「シンプルな料理」

私自身、断捨離をしたことが
きっかけで、コロナ事情になる前から

自宅で手作り料理を楽しんで 作る機会は
増えていました。

今は、テレビでもそういう料理番組が
多くなっているので

きっとそれを見て 作っている方も
増えているでしょう!

でも私的には、少しマンネリ化してきてるので
初期の頃のウキウキ達成感がなくなっています

でも今朝、もう一つ テレビから
聴こえてきた言葉に力貰いました。

それは「変化kirakira2
少しずつ、取り入れていこうと思ったのでしたniko


では、最後は頑張れる言葉から2つ
  down

自分のためにやるからこそ、
それがチームのためになるんであって、

「チームのために」なんて言うやつは
言い訳するからね。

オレは監督としても、
自分のためにやってる人が

結果的にチームのためになると思う。

自分のためにやる人がね
一番、自分に厳しいですよ。
       -王貞治ー


24時間、自分のやりたいことだけやって
何が悪い。

それをやりつくしても、
時間は全然足りないのに。
      ー山本恭子ー

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