枕崎「すし匠五条」女将の日記

火の神公園から

     昨日の定休日、
     朝は、火の神公園に行きました。

     近くから見る立神岩は
     やはり力強く逞しく感じますね^^
  
     その反対側に見える開聞岳
     雲の間に
     優しい朝日が顔を見せてくれました。
  

     そして、昨日はドーナツを
     枕崎のみなさんに知って貰いたいと

     あちこち駆け回ってきました。

     先日、「結の会」でみなさんに食べて頂き
     いろいろな意見を頂いた中で

     給食に取り入れてはどうか?と
     提案して頂いたので、

     気の早い私の事、
     考えるだけでは前には進まないと

     さっそく、給食センターに出向き
     試食して貰い、提案させて貰いました。
      (広報の方に窓口になって頂きました。
       ありがとうございます^^)

     給食センターでは、およそ2000食作られる
     ようです。

     このドーナツには、手間暇かかるので
     簡単には現実化は難しそうでした。

     でも、2000食を簡単に賄える
     下請けしてくれるところがあればいいのですが?

     とりあえず良くも悪くも一歩前進
     そう考えます。

     その後、知り合いのいでごやご主人、
     保育園、幼稚園と足を運び

     このとことん鰹節のドーナツへの想い
     語らせて貰いました。

     その後、友人からもいろんなアドバイス
     頂きました。

     3月11日に開催される『春の市』や
     『かつおまつり』など

     いろんなイベントでも
     販売して貰えるようなルート
     考えていきたいと思っています。

     ネーミングの件ですが、簡単で分かりやすく
     『枕崎ドーナツ』はどうか?
     と東京の方からご意見頂きました。

     そのネーミングだとしたら、
     市民の方々にも 身近に思って貰えるかもと
     思いましたが、どうでしょうか???

     そして、そして、夜は夜で
     「枕崎の食を考える会」の会合でした。

     春の市の一週間前に
     漁村センターにて『食育まつり』開催です。

     ポスターもできました。
     詳しくは後ほどご紹介しますね^^

     では、昨夜は早く寝たので
     今朝はいつもより早起きしました^^

     今日も一日、頑張って下さいpeace 
     

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