YouTubeで《材料４つ！生クリームなし》
カップそのまま濃厚レアチーズケーキ作りが出てきた。
作り方を見ると簡単そうで作ってみよう。
チャレンジ！
《材料》
３個パックの牧場の朝ヨーグルト
Kiriのクリームチーズ
MARIEのビスケット
粉ゼラチン
クリームチーズは常温でやわらかく
ヨーグルトにクリームチーズを入れてよく混ぜる
（混ぜるのにちょっと時間かかる）
粉ゼラチン３gを大１弱の水でふやかし（500wで10秒）
とけたゼラチンを加えよく混ぜる
ビスケットをのせる
大きさがピッタリサイズ！
ラップをして冷蔵庫で冷やして出来上がり！！！
ひと口目、うん？思っていた食感と違う・・
ふた口目、プリン？違う・・
み口目、これはこれでおいしい♪
濃厚レアチーズケーキというよりも新たな「ヨグクリチ」だ～
白い食べ物のブラマンジェがあるけれど、ブラマンジェよりかたい。
ババロア、パンナコッタとあるけれど、
個人的には「ヨグクリチ」
新たな簡単おいしいスイーツGET ！！！
俳都松山・俳句ポスト365の並選
兼題 春暑し
試作品バナナケーキの春暑し 紀杏里
ご訪問ありがとうございます。
Good luck to you !
2021.5.29
・・・追記・・・
《材料》
ヨーグルト１個
クリームチーズ30g
ゼラチン3g
ビスケット
Kiriクリームチーズは18g
１個使用だったのでグラムを気にしてなかった。
濃厚さがなく食感がうん？だったのも
クリームチーズが足りなかったから。
大変な間違いをしてしまいました。
お詫びをして訂正させていただきます。
2021.5.31
