頂き物の夏みかん
母がすぐやる課でマーマレードジャムを作った
ブロ友さんも作っていた
苦手だったマーマレードジャムも最近はOK
（歳ですね～）
作ってみよう！
《材料》
夏みかんの皮 4個分
夏みかんの果肉 2個分
ラカント 100g
《作り方》
夏みかんを４つにカット
ブロ友さんにヒントをいただく
丸のままだと親指が痛くなるけど、４つにカットすれば楽チン！
皮と果肉に分ける
皮を適当な大きさに切る
ザルに入れて水洗い
圧力鍋に皮＋果肉＋ラカントを入れて混ぜる
蓋をセットし、重りが揺れてきたら１０分
蓋オープン！！！
中火、 木べらでかき混ぜながら水分をとばす
出来上がり～～～
朝日に輝いてる
ちょろっとお味見
甘さ控えめでGood !
マーマレードジャム完成♡
瓶に詰めたらちょうど２瓶
母の手作りジャムがあるので
マーマレードジャムは冷凍庫へ
お楽しみが増えちゃいました♪
ご訪問ありがとうございます
Good luck to you !
Peace！
2022.3.30
