連日の猛暑日
食事の支度は簡単に済ませたい
簡単レンジの１品をご紹介
《材料》
なす 中３個
しめじ お好み
えのき お好み
白だし 大１
めんつゆ 大２
ごま油 大１
水 100cc
しょうが 小１
ねぎ 適量
耐熱皿になすを入れる（食べやすい大きさに切ったもの）
しめじとえのきはお好みで入れる
白だし、めんつゆ、ごま油、水、しょうが（千切り）を入れる
ラップをして500w3分（1回目）
ラップを取って混ぜる
ラップをして500w3分（2回目）
ラップを取って混ぜる
ヒタヒタになってきた
ラップをして500w3分（3回目）
ラップを取って混ぜて出来上がり！！！
（合計500w3分混ぜて×３）
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れてもよし
そのまま放置でもよし
晩酌の１品は「簡単レンジ・なすの煮浸し」
今宵もビールで乾杯！
サッパリといただけてビールがすすむ～
レンジで簡単に作れるので楽チン
ねぎのみじん切りをパラパラするのをうっかり＾＾
お好みでどうぞ。。。
・・・おまけ・・・
桔梗がまた咲いた
今年は花芽がたくさんで蕾も気持ちもパンパン
サボテンの花も２回目が咲いた
俳句生活の佳作選
兼題 虹
雨上がり森の彼方に虹の橋 蓮風
佇みて海から海へ二重虹 紀杏里
ご訪問ありがとうございます
Good luck to you !
2021.8.6
