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今回は大阪の門真市にある「天丼・天ぷら本舗 さん天 門真大橋店」 に行って、天丼を食べてきました。場所は、門真市周辺の国道163号線「試験場入口」交差点を東へ300~400m程直進した右側(道路南側)にお店があります。途中、信号が2つありますが、直進です。「門真大橋」と「打越」の交差点の真ん中辺りになります。
店入り口
券売機
店に入ると、いきなり券売機があり、ここで注文する料理のチケットを購入します。今回は、「海老と鶏の天丼」を注文しました。¥490-(税込)とかなりリーズナブルです。
参考に、追加用と持ち帰り用のメニューが置いてあったので写真撮っておきました。
追加用メニュー
持ち帰り用メニュー
注文して10分も経っていないと思いますが、料理が出てきました。
海老と鶏の天丼
海老の天ぷらが2本、鶏の天ぷらが2個、蓮根の天ぷらが1個、オクラの天ぷらが1個入って税込¥490-は少し驚きですヽ(^o^)丿
海老は、中がしっとりしていて、揚げすぎず生でもない絶妙な揚げ方でした。衣も軽い感じで揚げられていて、天丼のタレと良く合っていて旨かった。鶏は、厚さ4~5mm程度の厚さの鶏肉を天ぷらにしていました。少し下味をつけている様な感じです。決してジューシーではなかったけど、ささみの様にパサパサでもなくそこそこ美味しかった。皮部分はないので、ジューシーでヘビーな鶏天を想像すると少しガッカリするかも。
鶏天のアップ(切り口)・・・上側が鶏天、下は海老天です
今回は並のご飯で注文しましたが、一般的な量だと思います。味海苔が天丼を上手く引き立てていました。また、行こうと思います。(^_^)/~