私が、これから、一人で立ち向かおうとする困難に際し、持てる武器はこれだけ↑
せめて、ビールの一杯位は助っ人に仰ぎたいところだが、そんな「甘っちょろい」覚悟では
だめなのだ、この店にそんなモノ（アルコール類）は無～いの。
カツカレー中辛（￥950）
創業者である先代が「ニッポンのカレーは甘っちょろい！」「カレーとは辛れ～もんだ」と
言ったかどうかは、定かでないが、そのような思い入れを込めて作った「辛いの命、的作品」
を頂くのが、今回の主たる目的である。
が、じつは前日、京都到着のその足で此方に来たにも関わらず、入り口に置かれた
「準備中」の看板を、目の当たりにして、本当にガックシ、膝を落として、急に痛み出した
左足を引きづりながら、まさかの「金曜日定休」にその後の予定を大幅に変更したので
あったが、定休日にも関わらず、換気扇から漂ってくる仕込み中のカレーの香りに、その
期待は大いに膨らんでいたのであります。
まあ、敵を知れば自ずから対策を講じることは可能なわけで、辛さの元は画像中央に
写っている赤いモノ、そう、鷹の爪であります、なので、注意深くこれを廃すことが出来れば
後は穏やかに、しゃぶしゃぶ乍らも、旨さとバランスの取れた「かあさんの味」が味わえます。
因みにルーの辛さが選択できるのはビーフ味のみ、厚めの牛バラがいいダシを出してますよ。
そして薄切りのトンカツ（カツカレーはこれでしょう）がターメリックライス、ルーと一体化
した満足感、これがビィヤントの神髄、って大げさですけど、また来たい店の一つになった
ことは間違い無いですね。
--shop data--
店名：カレー専門店「ビィヤント」創業1975
所在：京都市左京区東大路通丸太町上ル東側聖護院西町12 （Yahoo！地図）
電話：075-751-7415
営業：11:00～22:15(L/O）
営業：昼11:00～16:00
営業：夜17:30～21:00
定休：金曜・土曜
駐車：無
最寄り駅：京阪神宮丸太町駅4番出口から徒歩15分
