なにかと赤岡町に縁の深い「おでんちゃん」が運転手役で連れて
行ってくれたのは、香南市赤岡町にある「とさを商店」
お店は、いわゆる「日用雑貨店」ですが店の奥に20人は座れそうな
スペースが設えられています。
高知市内出発は18:00やったけど「カンパ～イ」は19:00丁度、20:00迄
限定で珍しいものを、楽しませて頂きました。
先ずは「カツオのタタキ」例え真夏でも新鮮な鰹が頂けるのが高知の誇れる
ところ。ビジュアル的には『弁当屋の盛り付け』と謙遜する野村さん（店長）
やけど上等に皿鉢に成ってますよね＞弥二朗さん
そして、段取り良く出されて来ましたのは高知新聞夕刊「この一品」でも
紹介された赤岡新名物「ちりめんおこげ」（￥480）
好物はニックネームの通り「おでん」らしいですが、永野旭堂の「ニコニコ
パン」や、加ト吉の「冷凍ライスバーガー」等、こよなくB級グルメを愛する
「おでんちゃん」ならではの選択。
このシンプルさが良いです。軽く揚げた「おにぎり」が気持ち良さそうに出汁
に浸かっています。この塩梅が宜しいなあ。季節柄、今回は冷凍のちりめん
でしたが「釜揚げちりめん」だったら尚更美味しかったことでしょう。
食の落ちる夏にも最適な一品と申せましょう＞完食。
箸休めには、この日、朝からご夫婦が苦労して筋取りされた「芋のツル（茎）」
弥二朗さんは「きくや」の煮物に匹敵と絶賛されていました＞同感です。
「かちり」や「じゃこ天」で豊の梅の「冷」を一杯頂いたら丁度20:00。
今年も思い出深いバースデーとなりました＞ベリーサンクス
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店名：とさを商店※とさを店主の一言ブログ
所在：高知県香南市赤岡町476-4（Yahoo！地図）
電話：0887-54-3235
営業：要確認
駐車：有り
鰹のたたきとちりめんおこげすごく美味しそう♪
赤岡にはめっちゃ素敵なお店があるね～
また宜しくお願いいたします
遂に「チーム３K」の正体が明らかにされました（笑）
「ちりめんおこげ」お世辞でなく美味ですよ、東の方に
行かれる時は是非お立ち寄り下さい。
＞赤岡町とさを様
ご馳走様でした。「どろめの旬」にまたお邪魔させて頂きます。
店内の商品も高知市内では、目にする事の無いものが有ったり
して興味津々でした。
最近、キレイな鰹に出会えてなかった
のでっ嬉しいです！
すだちもいいですね～
”かちり””じゃこ天””ちりめんおこげ”
”芋の茎”もそそられますねー♪
東方面に行く時は、ぜひ行ってみます～
料理のジャンルは違いますが「楓林」好きの福ちゃんには
ストライクだと思われ＞野村夫妻のキャラ
何歳になってもイイものですね。
カツオにググッときました。
きっと美味しかったことでしょう。
今年は良いカツオに当たらず
嘆いておりまする
今年のアタリ率は高いです、まあ、機会が多い（分母が多い）のが理由
でしょうが。そう言えば今日も誕生会です。