男性の基礎料理講座

男性の基礎料理講座

に、行ってきました。

今回は、以前参加された方たちを集めての講座です。
なので、今回が初めてという方はいらっしゃいません。 

今日の献立の内容は、

・舞茸ご飯
・さんまのビリ辛焼き
・白菜の酢の物
・大根菜のみそ煮びたし
・茶碗蒸し

です。 

出来上がったのがこちら。

 

自分が手を加えたものは、何とも言えない　お・あ・じ　　(^^♪

茶碗蒸しは、ちょっと失敗。

講師の方に、
「卵を入れた時のかきまぜが足りませんねぇ～」
と、言われちゃいました。(^_^;) 

その証拠に、卵の白身がまるみえ。

出来れば失敗しないで終われればいいのですが、
失敗した分、しっかりと頭の中に記憶されて、
良かったのかもね。(^_^;) 

まぁ～、失敗はあったものの、
おいしかったので完食しましたぁ～



舞茸ご飯、おかわりしちゃいました。

いつもご飯は炊いているので、
今回の舞茸ご飯は、自分でもすぐに作れそう。 (^^♪