あの鍋がバージョンアップ！

　　　
　　　　以前作った、華白菜鍋（はなはくさいなべ）にチーズを加えてみると・・・
　　　　とっても美味しいお鍋になりましたぁ～！


　　　　　　　　　　



　　　　材料は、白菜・豚もも肉（薄切り）・ベーコン・カマンベールチーズ

　　　　調味料は、スープ（お湯カップ4に固形チキンスープの素2個を溶かしたもの）
　　　　塩・こしょう・黒こしょう（粗挽き）



　　　　白菜を鍋の深さに合わせて切り、鍋の外側から内側に敷き詰めるように並べましょう

　　　　塩・こしょう各少々をふって下味をつけた豚肉、ベーコンを白菜の間に差しはさんで、
　　　　スープを加えて強火で火にかけましょう

　　　　沸騰したら弱火にして、白菜が柔らかくなるまで煮ましょう

　　　　カマンベールチーズを真ん中に入れましょう



　　　　　　　　　　


　　　　チーズが温まったら黒こしょうを振り、できあがり～


　　　　　　　　　　




　　　　締めはスパゲティがおすすめのようですが、ご飯を入れリゾットにしました（スープが多いけど・・・）


　　　　　　　　　　



　　　　豚肉のうまみがうつったあっさりした白菜にこってりチーズがからんだ、
　　　　チーズ好きな人にはたまらないクセになりそうな美味しい鍋です






　　　　安心してください、私が考えたものではありません・・・（笑）

　　　　「きょうの料理」11月9日放送分の枝元なほみ先生の「白菜と豚肉のチーズ鍋」でした