仕事で東京へ行っていた家族のお土産
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのクラッシクバウム
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベは、北ドイツ・ハノーファーで1895年創業の老舗
店名はドイツ語で「オランダ風のカカオのお菓子屋」の意味で、昨年、新宿伊勢丹に日本初出店したらしい
このクラシックバウムは、バウムクーヘンをチョコレートでコーティングしたもの
大きさは直径11cmちょっと
カットしてみるとこんな感じ~
美味しいチョコレートというのは一口目でわかる「あっ、美味しい!」
見た目よりコーティングされているチョコレートが薄い、だから、パリッとした食感♪
コーティングされているからバームクーヘンはしっとりしている
二つの違った食感が楽しめる
メディアで紹介されることが多くて、いつもとても行列する人が多いらしいのが、
そんなに並んでいなかったので買えたらしい
ありがとう、こういうお土産大歓迎♪・・・またお願いしま~す^^
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます