ボジョレー解禁 ワインの会

ウィリアムス浩子カルテットの演奏とともに賑やかで楽しい会となりました。
ご来場くださったみなさまありがとうございました。



ワインリスト：右より
　　　　　　　ボジョレーヴィラージュ　プリムール　（ルイ・ジャド）　　
　　　　　　　イタリア　アブルッツオ　ノヴェッロ　（ファルネーゼ）　　
　　　　　　　　　　　　トスカーナ　ノヴェッロ　　　　
　　　　　　　ボルドー　シャトー・クロワ・ムートン　　

ルイ・ジャドは評判よかったですね～。新酒なんだけれどワインらしい深みを持った味わいでした。
3000mlのWマグナムボトルがあっという間に空きました。　
アブルッツオのノヴェッロは果実味が強く濃厚で　トスカーナはすっきりフレッシュ
クロワムートンは言わずもがなのフルボディ　というラインナップでした。
　





オードブル：右より時計回りに
　　　　　　りんごとハムの白ワイン煮
　　　　　　チーズ２種　カマンベール　黒胡椒入りスモーク
　　　　　　レバーペースト
　　　　　　自家製パン２種　イチジク　プレーン
　　　　　　レーズン入りカレー風味のパテ
　　　　　　里芋　かぼちゃ　舞茸のガーリックソテー