カレンツ入りぱん
ネットでいろんな種類の小麦粉を買ったので、久々にぱんをつくりました
今回はオーガニックハード・レッドに春よ恋を1/6程混ぜてカレンツ入りぱんを焼いてみた
国産小麦はもっちりしているので
入れすぎると重くなっちゃう
ほんのちょっと混ぜると、
程よいもっちりで美味しいw
今回はモルトフラワーも入れてみた
皮がぱりぱりになって風味も出るよ
砂糖の半分量をメープルシロップにして
シナモンパウダーを加えて
美味しいカレンツぱんの出来上がり～
材料適当にやった割に良く出来たw
せっかくジャム作り機能のついたホームベーカリーを買ったのに今まで作らずじまい
丁度リンゴが一個余っていたのでついでに作ってみた
レシピではリンゴをすりおろすみたい
でも形が残ってた方が好きなので
半分だけすりおろす
酸味の少ないふじだったので、
丁度ビタミンCサプリがあったのを思い出し
入れてみる
まだ酸味がちょっと足りなかったか
早速クレープを焼いて3時のおやつに食べました
今回はオーガニックハード・レッドに春よ恋を1/6程混ぜてカレンツ入りぱんを焼いてみた
国産小麦はもっちりしているので入れすぎると重くなっちゃう
ほんのちょっと混ぜると、
程よいもっちりで美味しいw
今回はモルトフラワーも入れてみた
皮がぱりぱりになって風味も出るよ
砂糖の半分量をメープルシロップにして
シナモンパウダーを加えて
美味しいカレンツぱんの出来上がり～
材料適当にやった割に良く出来たw
せっかくジャム作り機能のついたホームベーカリーを買ったのに今まで作らずじまい
丁度リンゴが一個余っていたのでついでに作ってみた
レシピではリンゴをすりおろすみたいでも形が残ってた方が好きなので
半分だけすりおろす
酸味の少ないふじだったので、
丁度ビタミンCサプリがあったのを思い出し
入れてみる
まだ酸味がちょっと足りなかったか
早速クレープを焼いて3時のおやつに食べました
それにこのショップで早速、お買い物してみました。
HBじゃないので食パンはハードル高いのですが・・・ （;´▽｀lllA``
美味しそう！
お粉のショップ、品揃えはいいんだけど、発送までが遅いのよね
特にパンかな。
ほどほどに固そう（に見える）パンがたまらないっす。
ホームベーカリーいいなぁ。
最近無駄遣いが多いから買うと怒られるなぁ…
パン、私もふわふわのパンより歯ごたえのある程よく固めのパンが好き
買うより全然安くて好きなように焼けます
無駄遣いじゃないと言い張って買うのだー