大型商用施設 LAZONA川崎のフードコート内 くろひつじ さんでランチ
モノトーンでシンプルな店内。
メニューは厳選された以下のみ。
http://www.kuro-hitsuji.com/jp/contents.html
ランチは￥１０００と￥１２００の２つ、サイドメニューも
キムチとヒヤシトマトと枝豆、、
席に座って１分で炭火で熱せられたジンギスカン鍋が用意され。
調理と名が付く作業をほとんど要しない潔い構成なので
更に１分後には 全セットが到着！
ジンギスカンと言えばラムですが、こちらは マトン
臭みは無く しっかり羊味で好みです。
柔らかさ、、では一歩譲りますが、、
脂を塗り広げ、、まずは野菜を焼いて。
肉を焼き足しつつ 食べ進みます。
醤油ベースの特性タレの酸味が肉の甘さを引き立てます。
結局 入店から２０分で完食。
時間が無いときでもさっと食べられてGoodでした。
１ドリンクがついて￥１０００
