予約投稿で沖縄レポートを続けていますが
今週も新横浜に来ています
いつも駅周辺で適当な晩ご飯にしていますが
みんなにラーメン博物館行った？
と聞かれるので満を時して伺いました
まず驚いたのは入場料が必要なのですね
ラーメン屋さんが並んでるだけじゃないのだ
お台場にあるような昭和を模した空間に色んなラーメン屋さんが
選んだのはこちらのお店
味噌と焦がしニンニクの見た目こってりな一品と煮卵
見た目に反してあっさりしていて
量も少なめ サラッと食べてしまいました
もうちょっといけそうと
一番の有名店に
食券買って
味噌ラーメンミニとザーサイ
こちらはラーメンに疎い私でも
変わったラーメンだなと分かる特徴のあるラーメン
味噌が発酵っぽかったり
麺が バリカタ？だったり
まだ行けそうでしたがこの辺で終了
写真と投稿はスマホから
