★梅干し漬け★ ジップロックで。。。。 2015-06-14 20:29:36 | 食・レシピ こんばんは? 皆さん、週末は如何お過ごしでしたか? 楽しい週末だったでしょうか。。。。。ヽ(^o^)丿 今回は、また昨年に倣って、ジップロックで梅干しを漬けたので、その様子をupします。 では、、、、、、、。 ★ジップロックで梅漬け 紫蘇梅干しの場合★ まずは、下漬け 完熟した梅を使う理由は、灰汁抜きする必要が無いので、完熟梅を使います。 特に南高梅は、果肉が柔らかくて、ぷ . . . 本文を読む
