★梅ジャム作り★

こんばんは。。。。 今日は、梅干しと梅ジュースを作ろうと。。。。。。。 買っておいた南高梅を黄色く熟れさせていたので、それを使って。。。 ん～仕方ない、この暑さで若干傷んでいるものもあります。。。 梅ジュースを今回は止めて、次回また梅が出回った時にと思って。 梅を簡単に洗い、キッチンペーパーでふき取り、ヘタを取り、傷んでいる物を選別。 そして、傷んだものは、まな板の上へと、運ばれてい . . . 本文を読む