良かっtane ブログ

創造の世界を楽しもう!

熱々の粕汁

2015-02-05 23:27:51 | 食・レシピ
みなさん、こんばんは。。。。

まだまだ寒い日が続きますね~。。。。(@_@;)ブルブルッ


今季3回目の粕汁を頂きました。。。。。。。。


小さい頃、母が作ってくれた粕汁が苦手で。。。。。

それは、お酒の匂いがいて、子供ながらに苦手で。。。。。。

なので、自分で作るときは、必ずお味噌を入れます。。。。

すると、新たにコクが出て、酒粕だけではない、旨みがたくさん出てきます。

だから、粕汁は必ずお味噌を加えて作ります。

鮭も焼いてから入れると、香ばしくていいですよ。。。(*^_^*)







ご馳走様でした。。。。。。。。。。ヘヘッ(^_^;) 2杯も頂いちゃいました。

そうですよ、粕汁だけ。。。。。。。。

ご飯は、食べていませんから。。。。大丈夫!! \(~o~)/


今日も一日お疲れ様でした。。。。。。。

明日も、素敵な一日でありますように。。。§^。^§





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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
今晩は! (ブータンちゃん)
2015-02-06 01:51:51
アツアツで、美味しそうな粕汁。鮭を入れると豪華ですね(#^^#)美味しそう(^^♪
今空腹なので、目の毒です(笑)
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粕汁 (グリーンゲイブル)
2015-02-06 15:30:34
母が作ってくれていたのが味噌入りだったので、
ずっと粕汁はお味噌が入っているものだと思い込んでいましたが違うんですね。
私も子供の頃はお酒の匂いが嫌いで苦手でしたが、今は美味しくいただいています。
身体があったまりますよね。
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Unknown (tane)
2015-02-06 21:50:20
ブータンちゃんへ

こんばんはっ、§^。^§
猫舌なのに、寒いから頑張って温かい物を
食べようと。。。。
でも最近、ズルしてばっかりです。

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Unknown (tane)
2015-02-06 21:52:16
グリーンゲイブル様

こんばんは§^。^§
あれっ、そうなんですか~。。
地域性なんですかね~。
私は、やっぱり味噌入りが美味しいと思いますよ。
天国の母に聞こえてしまいますけどね・・・(^_^;)フフッ



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