良かっtane ブログ

創造の世界を楽しもう!

カレイのから揚げの口なのにぃ。。。

2015-07-11 15:15:55 | 食・レシピ
こんにちはっ。

大阪地方、どんより曇り空。。。。。


これからお昼なんですが。。

ブロ友さんのブログを見ていたら、カレイのから揚げの写真がupされていて、

既に、私の口は、カレイのから揚げ状態に~~~~~(@_@;)

なんてこと!!



でも、カレイのから揚げは、頭で食べながら、食事しま~す!! ヽ(^。^)ノ



最近、ムシムシして暑く、しかも、元々が汗っかきの私は、通勤でもかなりの汗かき。。。

そして、会社に行って皆で掃除。。。。汗も止まらず、暑いから、皆エアコンで、ひゃ~~っ、涼しい。。。

毎日こんな生活。。。



だから、先日お昼の時間に、クシャミが出っ放し。。。。

汗がクーラーで冷えて、、、、、(@_@) (@_@) (@_@)


汗で、身体中の塩分は出っ放し、内臓は冷えるし。。。。。


こりゃダメだぁ、、、と思い、今日のお昼は、温麺にしました。



すると、冷蔵庫を見てびつくり。。。。(@_@;)

バラ肉が傷んでました。。。。。。。。シマッタ シマッタ (T_T)/~~~

ネギは無いし。。。。暑いからわざわざネギごときで、そっからそこでも買いに行くのも面倒。。。

と、あらば、ネギに変わる青物を物色。。。。

ふふっ、水菜さんがありまして。。。。

そのまま入れても面白くないので、ちょっとひと手間。。。。



去年漬けた梅干しから梅肉をつくり、フライパンに少しオイルを敷いて、熱くなったらごまを適量入れ、

香りを引き出す。

水菜を適当な長さにカットしたものを、茎から入れて、炒める。

軽くシナッとなったら、梅肉を少し多めに入れて、後は火を消し、予熱でからめていきます。

それを、温麺の上にトッピング~。。。








ついでに、梅干しのシソがあまっていたので、長芋ときゅうり・・・・

細かく刻んで和えるだけ。。。。チョー  テヌキィーーーーー。




しか~し、この長芋のネバネバ成分・・・・ムチンと呼ばれるもので、

疲労回復にピッタリ~。。。

梅干しのクエン酸も疲労回復にいいんですよ~。。




卵焼きが食べたかったので、普通に卵焼きにしました。。ちょっと焦がしてしまいました。。ヘヘッ (^_^;)






では、カレイのから揚げの口で、温麺を頂きま~~~す \(~o~)/










一応、身体の塩分補給は、梅で補い、、、、、

温麺で、内臓をポカポカ。。。。。疲労回復。。。。(*^_^*)




夏場の身体のだるさや疲れは、内臓が冷えているので、巡りが悪くなっています。

たまには、温かい物を食べて、巡りを改善しましょう。。。。

少し楽になりますよ~~っ。。。。。。。。




と、いう事で、カレイのから揚げは、食べ損ねましたが、、、、、

温まった、、、という事で、ヨシとしましょう。。。


本日もありがとうございました。。。


楽しい週末を。。!(^^)!


ごちそうさまっ!!




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14 コメント

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Unknown (tane)
2015-07-13 22:57:18
池千之助様

こんばんは(*^_^*)

池さん、色々とありがとうございま~す。。。
もう暫く考えてみま~す。。。
色々と、参考にします。
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taneさま (池 千之助)
2015-07-12 23:25:25
こんばんは。

カメラ・メーカーの件ですが、
taneさんはニコンのミラーレンズをお使いとのこと。

私は、ミラーレスのカメラを使ったことがありませんので、
何とも申し上げられませんが、
ミラーレスは、裏の液晶画面を見ながらの撮影で、
一般的な一眼レフとは違い、画角サイズも決め易いと云われています。

普通の一眼レフは、ミラーレスと同じように液晶画面を見ながら
撮ることが出来ますが、ファインダーを目に当てながら覗くことに慣れてくると、そちらの方が固定しやすく手振れも少なく、
安定した撮影が出来ると思います。

それに、被写体のピント合わせも、フォーカスロック時にしっかり自分の目でも確認しやすいし、前ピンや後(あと)ピンなど、自由自在に撮影が出来ると思います。

私は、全てCanonのデジ一眼レフで撮っていますが、
機種によって、レスポンスの良い感じの機種や、
同じ連写でも、スローやハイのスピードが自分の目に合わないとか、色々経験して、カメラ機種を選ぶようになられたら……と思います。

taneさんは、ミラーレスで慣れていらっしゃれば、
そのままでの方がベターなような気もします。

あとは、手振れに気を付けて、
多少暗いところは、ISO感度を上げて、
シャッタースピードが1/125秒以上で撮られると、
手振れも大分軽減されるはずです。

ですので、カメラをお選びになる場合は、
ご自分のお気に入りのメーカーを選び、
カメラの色合いを選び、そしてカメラの形状が一番気に入ったものが、
本命カメラになると思いますヨ。

ちょっと分かりずらい点もあると思いますが、
こんな感じのご説明でいかがでしょうか?

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Unknown (tane)
2015-07-12 09:33:31
グリーンゲイブル様

おはようございます。
今朝起きると、汗だくでした。。。

途中まで28度設定で寝てましたが、4時頃に
消して、再び睡眠。
6時過ぎに起きたときは、もう汗だくでした。
今日も蒸し暑く、なんかダラダラしてしまいそうです。
ダメダメ~。。


今日は、暫くの間、エアコンなしで、頑張りたいと
思います。扇風機も使いませんよ~。。
でも、熱中症には気を付けますから。。(^_^;)
身体の為に。。。。。


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おはようございます (グリーンゲイブル)
2015-07-12 06:06:54
汗をかいた身体がエアコンの風で冷やされたりすると、だるくなりますよね。
お食事も工夫されてヘルシーで美味しそうですね。
カレイのから揚げ、無性に食べたくなるときってあります、あります。

最近は気温が高めで昼からはエアコンつけっぱなしで、夜になってから消しています。
ちょっと近所まで買い物に出かけても汗だくなので、
もちろんウォーキングはサボっていますとも。
夏本番を飛ばして秋が来てほしいわぁ。
今は何もかもやる気がゼロで、溶けたバター状態。
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Unknown (tane)
2015-07-11 22:32:17
naomin様

こんばんは(*^_^*)
水菜の梅肉炒めは、余ったら、ごはんにトッピング
しても美味しい~。。。
冷やしておいても、酸っぱくて美味しいし。。
ただ、ご飯が余計に進むから、そこが難点ですが。。
(笑)

こんな時に、酸っぱい物を食べると、身体がシャキッと
しますよね。

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Unknown (tane)
2015-07-11 22:29:36
ゆり様

こんばんは(#^.^#)
元々、特に足が冷え症なので、そこへ汗かいて
クーラーで冷えると、最悪ですわ~。。。
お昼に外に出た時、妙に外の空気が、ポカポカして
暖か~~~~い、と思うほどですからね。
こりゃ、大変ですよ。

家では、設定27.28度ですよ。
会社は、24度になってますぅ (@_@;) (@_@;)

手間なんて~、書きましたが、主婦の方は毎日
この手間を一つも二つもやってるんですよね~。。
それを考えると、こんな事くらい何よ~なんてね。

いつも手抜きだから、たまにはちゃ~んと、身体を
労わる事をしないと、、、。
結局自分の身体ですわ~。。(^_^;)
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Unknown (naomin)
2015-07-11 21:24:41
tane様

こんばんは(^^)/
カレイの唐揚げもいいけれど、
温麺サイコーですね!!
炒めて乗せる…
しかもこの時期らしく梅干しとは…(*^-^*)
taneさんのそんなひと手間が、ん~おいしそう♪
お店で出てきそうな逸品になっていますよ~

温かいものがほしくなるのも
温かいのを食べてホッとするのもわかります。

冬よりも、むしろ夏の方が体が冷えたりしますよね…
薄着ですから、私も外出するときは1枚羽織るものを
持ち歩いてます。どこもかしこも寒くてねぇ(+o+)

ちなみに我が家はワンコもおりますが、
今日の暑さでも扇風機でしのぎました( `ー´)ノ
でも、そろそろエアコン出動かなー。


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Unknown (ゆり)
2015-07-11 21:24:28
あらあら。クーラーの効き過ぎにはご用心ですよ!
ワタシ、仕事で埼玉に2年ほど住んでおりましたが
毎年クーラー病になって点滴受けてましたもん(笑)

ワタシも汗っかきなのでtaneさんの汗が冷えるのすっごいわかる~!
大変だよね・・・汗っかきって(;・д・A
なので冷麺でもしょうがをドバーっと入れて食べるのが好き♪
taneさんやっぱマメなのねー。
必ずひと手間入れてお料理するの尊敬よ♪
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Unknown (tane)
2015-07-11 21:10:56
watako様

こんばんは(*^_^*)

次回から、カレイのから揚げ、いつ頃登場するか
事前にお知らせくださいませ~~ヽ(^。^)ノ
その際に予約しますぅ~~~(笑)ヘヘッ

やっぱり、美味しかったんですね~。
カレイのから揚げ~。
見た瞬間、絶対美味しいと思いましたもん(#^.^#)

暑い時は、確かに冷やし素麺もいいですが、
ここまで冷えると、やはり温麺ですね。

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Unknown (tane)
2015-07-11 21:06:24
ブータンちゃん様

こんばんは(*^_^*)
いつも、早々にありがとございます。
そちらも、少し暑くなってたようですね。

こう暑い時に、温麺もどうかと思いましたが、
妙に、冷えてる感じがして、こりゃ、大変だぁ~と、
思って、ポカポカする事にしました。。!(^^)!

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Unknown (tane)
2015-07-11 20:55:20
池 千之助様

こんばんは(*^_^*)

室内での仕事となると、一日中クーラーの効いた、
しかも、私の頭の上は、クーラーの風がビュービュー。

これじゃ、汗かいて、冷えるはずです。。
だから、一日に1回は、必ず途中で切るんですけどね。。
結構みんな寒いって言うから。。。

こうして、温かい食事をすると、身体が楽になる感じ
ですよ。
男性はビール飲んだりして、お腹も冷えがちですから、
出来るだけ、ご自身のお身体をたまには、
労わりましょう。。

寝しなに、温かいホットミルクを飲んでもいいですよ。
アレルギーがなければの話ですが。。。(^_^;)

そうそう、池さん、今度新しいカメラを買おうかと
思っているのですが。。。
今使ってるのが、ニコンのミラーレスで、
マクロレンズが取り付けられないので、清水の舞台から
飛び降りたつもりで、購入しようかと。。。
でも、何処のメーカーがいいとか、よくわかりません。

なんせ、馬鹿みたいに適当に撮っている私ですから。。
(笑)

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こんばんは! (watako)
2015-07-11 20:49:01
あらあら、カレイのから揚げのお口に・・・

でも、今日みたいに蒸し蒸しの日には、taneさんのメニューの方が美味しそうです

から揚げの出前は、二日かかりますのでお早めの予約を
返信する
今晩は! (ブータンちゃん)
2015-07-11 19:33:01
美味しそうな温麺ですね(#^^#)

また、ひと手間かけて、エライです(#^^#)
返信する
taneさま (池 千之助)
2015-07-11 17:48:25
こんにちは。

そちらの今日は曇りでしたか?
この梅雨の時期ですので、ムシムシ感は仕方ないですね。
こちら信州は、昨日同様に真夏日のような暑さでしたヨ。

お昼は温麺でしたか……。
いつも思いますが、taneさん、美味しそうに作られてうまくお写真撮られて、感心しています。

少し焦げた玉子焼き、いい感じじゃアないですか。

この暑さですと、どうしても冷たいものが食べたくなりますが、胃にもやさしい温かな食事も大切なんですね。
自分も気を付けたいと思います。
Thank you です。
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