想い出

古いアルバムの中の想い出

川上渓谷

2017-08-21 | 日記

モウセンゴケ  水のしとしと落ちてる岩場で見つけました、自生を見たのは初めてで感動です


モウセンゴケの花  花が一輪だけ残っていました


マツカゼソウ  花は今からです


ヒヨドリソウ  日陰にしっとり咲いていました


イワタバコ  車で移動中道路沿いの崖に群生を見つけました




タマガワホトトギス  滝の傍に一輪だけ咲いていました


キカラスウリ  日陰なので午後でしたがまだ咲いていました


8月21日

昨日祖母山の麓の川上渓谷に自生のキレンゲショウマを見に行きました。
咲いていますようにと祈りながらルンルンでした。
沢をいくつか渡り登って行きました。水量が多い沢は靴を脱いで渡りました。
更にロープを伝って登って行きました。川の向こうの崖にキレンゲショウマ見つけました!
歓声が上がったのですが川の水が増水して流れが速い、その上滑りそうな一枚岩、
キケンです。(^^;) 泣く泣く諦め望遠で。遠いので小さな花、残念でした。
いつかリベンジしたいです。


梅 土用干し

2017-08-21 | 日記
8月20日

梅、干し上がりました~~。
天候不安定で土用過ぎてもなかなか干せませんでしたがやっとお天気もいいようなので
三日三晩干しました。
子供のころから母のやり方を見ていたので毎年梅干し作っています。
昨年のが残っているので今年は南高梅3Kg漬けました。
母がよく言っていたのは「太陽熱の殺菌作用」「太陽熱と夜露を交互にあてしっとり柔らかくなる」
「日中に日光に当て水分を蒸発させ、浮き出てきた塩の白い結晶を夜露で溶かす」
紫蘇の方も乾燥させて「ゆかり」にしたり、梅酢に戻して紫蘇ごはんします。