秋メニュー 銀杏フォアグラ

 

こんばんわ

 

秋メニューの前菜の一部に

銀杏フォアグラが御座います(＾○＾)

こちらは上が、赤ワインとぶどうジュース

下がフォアグラを裏ごししコンソメとみりんと薄口醤油で出来ております。