2024/01/21 味噌仕込み 2024-01-21 06:42:00 | 日記 マルシェル1月25日で終了です😢たくさんのご縁を頂いた場所。さみしいです…あと5日、最後のご縁を楽しみにしています☺️姉﨑農園のお米、マルシェル終了前にぜひご賞味くださいませ❤️さて。今年の味噌を仕込みました。解禁日が楽しみ❤️おいしく仕上がりますように👏昨年から始めた味噌作り。まだまだレシピ通りの少量で練習中だけど、いずれは量を増やして年間通して自家製味噌で生活したい、と思っています😊材料、麹の量、を調整して、色んな味噌を作れるようになりたいなー
塞の神🎍 2024-01-10 06:06:00 | 日記 マルシェル1月25日で終了です😢姉﨑農園のお米、マルシェル終了前にぜひご賞味くださいませ❤️さて。3連休の真ん中、1月7日に集落で「塞の神」がありました。みぞれ舞う中での開催でしたが子供たちは元気いっぱい!今年は小ぶりな御神体が2つ。そして例年するめを焼くのですが、今年はなんと、マシュマロ焼き✨子供には大人気のイマドキ塞の神でした🎍