えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪

モニター品やお勧めの食べ物・グッズetc.を紹介します。

<sweets>北海道イタリアン ミア・ボッカ ディナー

2023-11-29 | お勧めグルメ

北海道イタリアン ミア・ボッカで
ディナーしました。

フライドポテトは、
ホッカイコガネを使った
カリッと揚がったポテトフライに、
フレーバーソルトがかかって、
ローズマリーがのっています。

ピザはハーフ&ハーフに。

マルゲリータ&生ハムとルッコラのピッツァ。

定番の北海道のモッツァレラチーズののった
マルゲリータピザと、
さっぱりした生ハム&ルッコラのせピザは、
どちらも美味しい。

ペッパーオイルありますか?と聞くと、
アルベルトのオリーブオイル ペペロンチーノを
持って来てくださいました。

パスタは人気No.1の、
「下川六〇酵素卵」の濃厚カルボナーラを注文。

北海道十勝の生クリームと、
下川六〇酵素卵を使っていて、
パルミジャーノチーズを削り、
大きなペッパーミルで黒胡椒を
ふりかけていただきました。

濃厚でまろやかなパスタでした。

パンナコッタはお洒落な盛り付け。

プルンとなめらかで、
ベリーソースの酸味も良かったです。


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