上島珈琲店で3種チーズのクロックムッシュを
注文しました。
熱々にトーストされて到着。
石窯焼成のイギリスパンに、
モッツァレラ・ゴーダ・
パルメザンチーズを使用し、
ハムとベシャメルソースをのせて、
焼き上げられています。
とろんとチーズが伸びて、
まろやかなお味でした。
かぼちゃミルク珈琲。
北海道産雪化粧かぼちゃを使用した、
ミルク珈琲。
まろやかで甘~いカフェオレ。
少し経つとホイップが沈んでいき、
底の方にかぼちゃのざらっとした食感が
ありました。
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