銀座に志かわの水にこだわった高級食パン。
銀座志かわ千社札は、
期間限定の秋味 天津甘栗あんの絵柄。
2斤サイズの食パン。
独自のアルカリイオン水・
小麦粉・生クリーム・バター等の
厳選した素材を使った食パン。
焼き立てを売られています。
常温で4日、
冷凍すると1ヶ月も保存出来るそうです。
ずっしり重みがあります。
端から切っていただきます。
きめ細かい生地は柔らかく、
蜂蜜の甘みがあって美味しい~。
最初の2日間はお勧めの生食で、
3日目からは軽くトーストして、
カリッとさせていただきました。
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