お今日は
昨日 パン作りの会で 大きなカステラを作ったよ
お友達もピザやケーキなど作りました
賄いランチは “セブンの節分ざる蕎麦”の試食と 鯛の頭でだしを取った野菜鍋と炊き込みご飯
中ちゃんのピザ ミズキのプリン＆パンの耳かりんと風＆カステラ
のアンキモ蒸し・・・オヤジの居酒屋つまみです
バレンタンイ関連はミズキが生チョコを作っていたかな？
今回もメンバーが全員集合しなくて残念
でも見学者あり
試食もして楽しでもらったかな
先生の終わりごろ いらしてくれたので ランチがだいぶ減って
お蕎麦試食の感想は
中ちゃん「薬味が入ると美味しい」
一ちゃん「蕎麦だよ！薬味は関係ないぞ！」
ちょっと硬い・・・
茹で加減は 時間通りです
それより 炊き込みご飯が軟らか過ぎたのでは？
これはちょうどイイよ
えーこれが・・・・これは田舎の母が食べる硬さだよね
プリンのカラメルが昔懐かしの苦さでした
現代人は軟らかいのと甘い物が好き？
まず硬いのが好きで 苦味とか酸味もあった方がイイナ
カステラは ふわっとして・しっとりもしていた方が好き
作るのも楽しいが 食べるのはもっと楽しいぞ
次回は欠席です 3月は参加します
“すずらん”皆さんまたヨロシク
今朝もコンビニお仕事
昨夜お店に寄った時 本部のFCからの評価で×をもらっている所で 直せそうな所を夕方のパートさんに告げたけど
これって昼間のパートさんを見ての評価だから・・・昼のパートさんは 古株ぞろいで プライドも有るから 解ってもらうにのに 苦労しそう
お客様を お待たせしない事だよね
どんな大変な作業をしていても お客様がレジに向かったら 素早くレジに行ってお客様をお迎えする事が出来たらベスト 3秒以上待たせない様に心がけたいものだね
愚痴・・・レジ以外の作業が多過ぎてお手上げだよ
挽きたてコーヒー一つ取ってみても 今カスを取り換えたと思ったら 今度はミルクが無いとブザーが鳴りだす
中華まんの割引セールが始まったので補充も忙しい
メンチカツも新しいのに変わったが タイマーのセットがしてないよ
短い時間は良いが 長い時間はないのでどうする？
そんコンナでトラックの人が道を教えてくれ・・・・8時過ぎて相棒の発注もまだだし
GOTが一台動かなくなった助けて
棚を直してくれたけど まだ中途半端状態でポップが無いやちぐはぐで何とかしたかったよ
微妙に忙しかったので 良い接客が出来なかった心がけはしたよ
帰宅ご 
AKT
スクールに行きブログ更新です 