2018.12.14(金)
大学時代の友人と囲炉裏で忘年会を開催。
本当はなかなか予約がとれない居酒屋<寿浬庵>で開催予定であったが、予約をとると豪語していた私がうっかり忘れてしまっていたため、急遽囲炉裏に変更した。
肉は萱町商店街の<肉のうえだ>で調達。由布岳登山の時に、ここのお肉を買っていって、とてもおいしかったことから今回も<うえだ>さんをチョイス。
厚めのカットでお願いしていたら、ステーキ並みのカットで登場!
ワインは平和通りのモアイで調達
寿司はスシローのマグロ三昧
乾杯!
来年もよろしくお願いします。
高級なお菓子、ありがとうございました。