昨日はトマト１個、胡瓜１本、ミニトマト３個
↑こちらは今日の収穫です
ミニトマトの勢いに押され諦めかけてた茄子を発見!
胡瓜１本トマト１個しし唐７本
一人暮らしには丁度良い採れ高です
豚肉と茄子の味噌炒めにしし唐も入れようかな
トマトと胡瓜と紫蘇はレモン麹で和えよう
夏の毎日の楽しみ貰いました
昨日はトマト１個、胡瓜１本、ミニトマト３個
昨日はトマト１個、胡瓜１本、ミニトマト３個
今日は良いお天気だったし
ミニトマトそろそろ色付いたかな？と夕方庭の野菜見に行ったら
ミニトマトここまで色付いてました
胡瓜もまだ細いけど20センチはありそう
シシトウは何回か胃袋に収まってますが（せいぜい1〜2本とか）今日は沢山採れました
お隣さんから庭で作ってみたらと種から育てたミニトマトの苗を頂いたので初めての野菜作りに挑戦しました
シシトウとトマトの苗を買ってきて植えたら葉が育っていくのが楽しくなり
胡瓜と茄子も追加しました
まだトマトはほんのちょっとしか色付いてないし（実は沢山付いてます）
茄子は成長せず枝や葉が小さいままなので3センチ位の茄子がチョコンと申し訳無さそうになってます
今まで野菜作るの楽しいよと誘って貰っても私には出来ないんじゃ？としり込みしてたけど
実がなるというのは嬉しいものですね
今夜早速頂きます
6月は梅仕事（梅シロップに梅酒に梅ジュース作り）と姉に頼まれた袋物作り三昧でした
7月になり梅雨明けもしてないのに今日は暑かったなぁ
梅ジュースの炭酸割りで暑さに負けないよう気を付けま〜す
暮れに取り寄せた林檎が美味しかったのでまた購入しました
昨日届いた林檎は見かけは悪くても蜜が沢山入ってジューシーです
丁度来てた上の子には毎朝一個食べてるというのでお裾分け
今日はジャムとリンゴバター作りました
蜜入り林檎と言えば46年前の結婚式に秋田の親戚が沢山持ってきてくれた林檎
鹿児島からの親戚は初めて味わう蜜入り林檎に「美味しい初めて食べた亅と大絶賛でした
この話は以前も書いたと思いますが蜜入り林檎見かける度にはるか昔の若かりし頃を思い出します
独り身だからとついつい手抜き料理ばかりですが
毎日食べてるものもあります
一つは朝食に５年以上続けてるブロッコリー·ミニトマト·キュウリのピクルス
もう一つは始めて２ヶ月位になる糠漬けです
お気に入りは蕪ですがお隣から教えて貰ったウズラの玉子もなかなかです
昨日初めて漬けたアボカドはちょっと微妙~でした
赤飯も以前は蒸し器で作ってましたが
朝イチでやってたレンジを使った赤飯は簡単でちょこちょこ作ります(ついつい食べ過ぎて😓)
一合からでも出来るし凄く簡単なので是非お試しあれ👍️
今日は姪のお姑さんから自宅でとれた無農薬レモンが届きました
いつも柚子ジャム美味しいと言って下さるので
上手く出来たら送ろうかと早速レモンジャム作ってみたのですが…
いつものように柚子ジャム作るのと同じ方法で作ったら全然わたが溶けず失敗です😵
ネットで調べたらやはり作り方が違ったようです
せっかくの酸っぱくなくて綺麗なレモンだったのに😭
人様に差し上げるには口当たりがちょっとぉ😖なので
自分一人ででせっせと消費する事にします
よく調べないと駄目ですね