かなっぺの明日も晴れるといいな♪

ブサ猫達&写真好きなかなっぺのブログです

写真がたまにちょっとだけ動きます^m^

やっと元気になりました

2014-12-16 14:16:28 | 食べ物

ご心配お掛けしました またよろしくお願いします

吐き気もようやく落ち着いてきたので

5日ぶりにの電源入れてみました

午前中病み上がりの二人で今年5回目の柚子を千切りました

午後からが降る前にと始めたのに途中から降って来たものの

もうやる暇もないからと残り全部採って今年のはこれで全部です

美味しい柚子茶に変身するのはいつかな?

 

 

 

 

 


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4 コメント

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Unknown (すもちゃん)
2014-12-16 17:41:53
かなちゃんちの柚子は粒が揃っていて色も綺麗~!!
私は姉の家の柚子を 60個もらってジャムにしたけど
きつかったよ(T_T)
その上、手間暇掛けた割には出来がイマイチで
疲れ倍増でした(@_@)
今度は皮と砂糖だけでマーマレードに挑戦したいなぁ(^^;)
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すもちゃん こんばんは (かな)
2014-12-16 21:17:48
今朝アサイチで柚子特集してたのね
この柚子ね、じつは三つに分けてるの
右側が大きくて傷が無くて綺麗な柚子茶用で
真ん中が柚子湯用に友人や親せきに差し上げる時用
写ってないけど左側に皮が綺麗じゃなくて小さいのを絞って柚子酢用に分けてます
今日は寒かったけど殆ど千切れて先ずはホッとしてます
すもちゃん、かななんか毎年4~5回作ってるけど
なぜか微妙に味が違ってるのよ
出来がイマイチなんて~絶対美味しいと思うな
あんな完璧なアンパンとか作ってるすもちゃんの事だものきっと謙遜なんだわね
家のとうちゃんじゃないけどかなの趣味に付き合って頂いてる皆さんの方が迷惑されてるかも
マーマレードってかなも皮と砂糖だけで作るものだと思ってたんだけど
柑橘類を砂糖で煮詰めるものもマーマレードって書いてあったので
最近はその時の気分でジャムだったりマーマレードだったり
ちょっと水分が多かった時は柚子茶って書いたラベル張ってます
厚めに切った柚子皮と砂糖だけで煮詰めて乾かしたオレンジピール風のも美味しいのでよかったら試してみてね

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こんばんは~ (みつ)
2014-12-16 23:28:31
かなちゃ~ん!
良くなられてホッとしたわ~\(^^@)/
点滴をしたりで・・何度も病院へ通われて大変だったね。
ご主人様のインフルエンザももう大丈夫なの?
お二人様~・・本当に良かったvvvおめでとう

今日はこんなに寒い日なのに!!!
柚子を捥いだの?
ぶり返したらたいへんよ~
それにしても 本当に美しい柚子ね~
見惚れてしまいます^^☆
かなちゃ~ん まだまだ無理をしないで大事にしてね
今日はDBを見つけて頂いて嬉しかったです・・
ご覧頂き本当にありがとうございました
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みっちゃん こんばんは (かな)
2014-12-16 23:52:18
になってた草津のアルバムもしかしてお蔵入りなの?な~んてちらりと浮かんだりして
みっちゃんらしい素敵なアルバムでした~
再開早々見せて頂けてでした

インフルエンザで休んでたとうちゃん明日から仕事だし
柚子はもう今日しかとるしかなかったの
リレンザじゃなくて一番新しいのだったらしいんだけど
吸入したら即効き目が出て熱も下がって見た目には元気そうで
「ずる休み?」な~んてからかう位だったの
熱が上がってすぐ行ったせいかひどくならなくて良かったです
今度はたっくんもインフルエンザに罹ったってさっき姉から効いて
うちと同じでした
みっちゃんもどうか気を付けてね
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