こんにちは。
橋岡克仁です。
最近は暑さも落ち着いてきて、過ごしやすい日が増えてきましたね。
暦の上ではすっかり秋です。
秋と言えば！そう「poteto」
ということで今日の仕事の合間の糖分はファミリーマートの秋限定スイーツ【安穏芋（あんのういも）のクレープ】です。
ファミリーマート通常価格
276円（税込298円）
表面を炙ったスイートポテトをまるごと使用したというこの商品。
濃厚なクリームと安納芋ペーストがたっぷりと乗っていて、食べ応えがあります。
肌寒くなってくるこの季節だからこそ食べたくなる一品です。
そもそも安納芋は主に9～12月にかけて収穫されます。
収穫から2～3週間ほど経ったほうがよりおいしくなるので、旬の時期は10月中旬～1月頃になります。
ファミリーマートの安穏芋クレープでは、屋久島などで有名な種子島産の安穏芋を使用しています。
収穫から2～3週間ほど経ったほうがよりおいしくなるので、旬の時期は10月中旬～1月頃になります。
ファミリーマートの安穏芋クレープでは、屋久島などで有名な種子島産の安穏芋を使用しています。
最近のコンビニスイーツを見て感じることは、本当にこだわった商品が多いということです。
お客様に心から喜んでもらえるにはどうしたらよいか？という開発側も真剣さを感じます。
商売の原理原則である「お客様にどうしたら満足していただけるか」という視点を僕自身も改めて大事にして、今日もハードワークしていきます。
皆さまも是非1度召し上がってみてはいかがでしょうか。
橋岡克仁でした。