橋岡克仁の甘いもの巡り

娘と一緒に食べたスイーツや、美味しかったもの、気になるものを紹介していきます。

オンラインショップが便利すぎる!京都三条 寛永堂の寛永博

2019-09-22 17:10:00 | 日記
こんにちは。
橋岡克仁です。

先日、新型のiPhone11が発売されましたね。
オンラインでも事前に予約販売されていて話題になっていました。
僕はITには疎くて、携帯も「もう寿命だろう」と感じるほど動かなくなるまで使います。

ITやメディアに関しては僕よりもよっぽど優秀でその分野に特化した仲間がいるので、僕は方針のミーティングにのみ参加して細かいところは全て信頼してお任せしています。

大事なのは仕組みを理解することではなく、その仕組みを如何に動かして結果にするか、ということはサッカーでプロを目指していたときから一貫していたと思います。

そんな僕が最近ハマっているのがオンラインショップです。

遠く離れたところの有名店のお菓子もオンラインショップで注文すれば、1週間以内には手元に届きます。
きっかけは仕事仲間から京都三条にある寛永堂(かんえいどう)の「寛永博(かんえいはく)」がとても美味しいらしい、という話を聞いたためです。

早速インターネットで検索してみると写真だけで美味しそう。。
早速クリックして購入したのがこちら。



16個入り 2250円(税別)

伝統饅頭とありますが、食べてみると生地も中の餡も独特。
なんでも南蛮渡来のお菓子からヒントを得て発案された創作菓子だそうです。

上品な白餡と生地が絶妙にマッチしていて、とても美味しいです。

物理的な距離も無くす技術は本当にすごいなと思い、僕のセレクトショップでもオンラインショップは導入しようと改めて決めました。

しばらくはオンラインショップでのスイーツが続きそうです。
橋岡克仁でした。